Le Chikwang Frais Grand est une pâte de manioc traditionnelle, très populaire dans la cuisine ouest-africaine. D’origine Cameroun, cette pâte est préparée à partir de manioc frais, soigneusement cuit et façonné en blocs. Elle se distingue par sa texture lisse et son goût délicat, qui s’adapte parfaitement aux sauces épicées, aux ragoûts ou à d'autres mets savoureux de la cuisine africaine.
Elle peut être dégustée avec du ndolé, des sauces de viande, du poisson ou des légumes, et est une excellente alternative au riz ou à l'igname dans les repas quotidiens. Le Chikwang Frais Grand est un aliment de base riche en énergie, idéal pour toute la famille.
- Couper le bloc de Chikwang Frais Grand en petites portions.
- Faire cuire dans une sauce ou dans de l'eau bouillante pendant environ 15-20 minutes, selon la consistance désirée.
- Servir chaud en accompagnement de sauces, viandes ou légumes.
- Peut être consommé avec de la viande, du poisson ou des légumes pour un repas équilibré.
Conservation :
Conserver au réfrigérateur pour préserver sa fraîcheur. Il est recommandé de le consommer dans les 5 à 7 jours suivant l'achat. Pour une conservation à plus long terme, vous pouvez congeler la pâte de manioc.