La Julienne Séchée est un poisson savoureux, apprécié pour sa texture délicate et son goût intense. Riche en protéines et en oméga-3, elle constitue un ingrédient de choix pour de nombreuses recettes traditionnelles et modernes. Idéale pour préparer des soupes, des sauces ou des plats mijotés, la julienne séchée est facile à cuisiner tout en apportant une touche d'authenticité culinaire.
Conseils d’utilisation :
- Avant utilisation, réhydratez le poisson dans de l’eau froide pendant quelques heures.
- Ajoutez-la à vos soupes, sauces ou plats mijotés pour une saveur unique et authentique.
Conservation :
- À température ambiante : Conservez dans un endroit sec et frais, à l’abri de l’humidité.
- Une fois ouvert, stockez dans un récipient hermétique pour préserver la fraîcheur.