Le MaĂŻs Hominy 1kg est une variĂ©tĂ© de maĂŻs traitĂ© Ă la cendre ou Ă la chaux, une mĂ©thode traditionnelle utilisĂ©e pour enlever le pĂ©ricarpe du grain. Ce processus permet de rendre le maĂŻs plus digestible et dâenrichir ses qualitĂ©s nutritionnelles. Il est couramment utilisĂ© dans la cuisine africaine et caribĂ©enne pour prĂ©parer des plats traditionnels comme le posho, le dimbou ou encore les soupes et ragoĂ»ts. Ce produit est une excellente source de glucides et de fibres, tout en Ă©tant facile Ă cuisiner et Ă intĂ©grer dans diverses recettes.
Caractéristiques du produit :
- Procédé de traitement traditionnel : Maïs traité à la chaux ou à la cendre pour améliorer la digestibilité.
- Riche en glucides et fibres : Source dâĂ©nergie durable, idĂ©ale pour une alimentation saine et Ă©quilibrĂ©e.
- Utilisation culinaire variĂ©e : Parfait pour les soupes, les ragoĂ»ts, les plats de lĂ©gumes ou mĂȘme comme accompagnement.
- Produit naturel : Sans conservateurs ni additifs, respectueux de lâenvironnement.
Informations nutritionnelles (pour 100g) :
- Ănergie : 365 kcal
- MatiĂšres grasses : 3.2g
- dont acides gras saturés : 0.4g
- Glucides : 73g
- Protéines : 7g
- Sel : 0g
- Fibres : 8g
Conservation :
Conservez dans un endroit frais et sec, Ă lâabri de lâhumiditĂ©. Une fois ouvert, Ă consommer dans un dĂ©lai raisonnable.