Nos peaux de bœuf fumées sont rigoureusement sélectionnées et préparées selon un savoir-faire traditionnel africain. Fumées naturellement pour une meilleure conservation et pour sublimer leur saveur authentique, elles sont idéales pour enrichir vos plats africains comme les sauces, les soupes, les ragoûts ou encore les bouillons.
Tendres après cuisson, elles apportent du goût, du caractère et une texture fondante aux préparations.
✅ Vertus / Bienfaits :
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Apport naturel en protéines
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Source de collagène bénéfique pour les articulations et la peau
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Produit naturel, sans additifs chimiques
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Parfait pour les recettes traditionnelles africaines
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Longue conservation grâce au fumage artisanal
🍽 Idées de préparation :
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Dans les sauces africaines (sauce arachide, sauce jaune, sauce gombo)
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En ragoût avec légumes et épices
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Dans les soupes traditionnelles
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Accompagnée de riz, manioc, igname ou plantain
📦 Conditionnement :
🧊 Conservation :