Le Capitaine Tambour ARG est un poisson d’exception, prisé pour sa chair blanche, ferme et délicate. Capturé dans les eaux pures, il offre une qualité supérieure pour une cuisine savoureuse et authentique.
Le capitaine tambour est parfait pour une variété de préparations : grillé, en sauce, frit ou braisé. Son goût subtil et sa texture tendre en font un favori des amateurs de poissons nobles.
Format V/E (Vidés / Écaillés) : Prêt à cuisiner !
Vertus / Bienfaits :
✅ Riche en protéines de haute qualité
✅ Source naturelle d’oméga-3 essentiels
✅ Faible en matières grasses saturées
✅ Apporte énergie et vitalité dans une alimentation saine
✅ Idéal pour des repas équilibrés et nutritifs
Conseils d’utilisation :
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À préparer grillé, braisé, au four, ou en sauce
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Parfait avec du riz, du manioc, de l'attiéké ou des légumes sautés
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Peut être mariné avant cuisson pour plus de saveurs
Conservation :
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À conserver au congélateur à -18°C
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Ne pas recongeler après décongélation
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À consommer rapidement après préparation
Origine :
Pêché en Argentine (ARG)