Cultivées sous le soleil généreux du Cameroun, les patates douces blanches sont réputées pour leur texture tendre et leur goût délicatement sucré. Riches en fibres, en vitamines et en minéraux, elles constituent une excellente source d'énergie naturelle. Versatiles, elles peuvent être bouillies, frites, grillées ou transformées en purée pour accompagner de nombreux plats.
Conseils d'utilisation :
Lavez soigneusement la patate douce avant de la cuisiner. Elle peut être consommée avec ou sans peau. Utilisez-la pour préparer des desserts, des plats principaux ou comme collation saine.
Conservation :
Conservez les patates douces dans un endroit frais, sec et bien aéré. Évitez les environnements humides ou réfrigérés pour prévenir le ramollissement ou la germination prématurée.